Hablando de dietas ricas en Omega 6
Ana Manterias
Igual que sucede con el Omega 3, los ácidos grasos Omega-6 son esenciales en una alimentación saludable, y, lógicamente, para tener una buena salud. Por eso, deben incluirse en una…
hábitos alimenticios
Contaminantes químicos en los alimentos ¿hay que alarmarse?
Diego Bandrés
Residuos químicos en alimentos: contaminantes ¿Hay mercurio en el pescado? ¿y nitratos en los vegetales? ¿o acrilamida en las tostadas? En ocasiones, la presencia de contaminantes en los alimentos es…
Los frutos secos y semillas no tienen solo beneficios cardioprotectores
La literatura científica confirma una asociación inversa entre un consumo alto de frutos secos y las enfermedades cardiovasculares, pero también sobre otras dolencias El consumo de frutos secos y semillas…