Tres menús sencillos y saludables para las cenas de verano
Diego Bandrés
Se deben tomar verduras, proteínas o hidratos y evitar bebidas azucaradas o con cafeína, entre otros consejos El verano no debe suponer dejar de lado las buenas costumbres. Mantener una…
nutrición
Comer huevos en verano: cómo conservarlos y cocinarlos para reducir el riesgo a cero
El huevo es un alimento muy nutritivo, pero también muy delicado, por eso hay que tomar precauciones El huevo es uno de los alimentos más consumidos, también en verano. Y…
La nutrición personalizada
Quizás la alimentación de precisión sea el futuro, pero aún queda abordar el bajo consumo de frutas y verduras, y la elevada ingesta de ultraprocesados A punto de aterrizar una…
Intolerancia al sorbitol: cómo detectarlo y qué se puede comer
La generalización del uso de edulcorantes en muchos alimentos hace que cada vez sean más las personas que detectan que algunos productos procesados no les sientan bien. Es aquí cuando…